|
|
Kip Met Groentensprietjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 kippen van 1 kio - zout en peper - paprikapoeder - 1 ui - 1 citroen - boter - 200 gram ontbijtspek in plakjes - 1 rode paprika - 2 groene paprika′s - 8 jonge uien
Voorbereiding:
Bestrooi de kippen van binnen en buiten met paprikapoeder, zout en peper. Stop in de buikholten 1/2 ui en 1/2 citroen. Verwarm de oven voor op 200 graden en braad de kippen 1 uurin de oven.
Bereidingswijze:
Snijd de paprika′s in stukjes en rijg ze om en om met opgevouden spek aan sateprikkers en prik er bovenop het onderste deel van de jonge uien. Bestrijk de sprietjes met gesmolten boter en laat ze 10 minuten meebraden in de oven. Prik de sprietjes voor het opdienen in de kippen.
|
|
|